Küvette stabil ve kaşıklanabilir yapı sağlar. Fretta Soffy Yapı Geliştiriciler, dondurma miksine uygun miktarda ilave edildiklerinde, istenilen ağız dolgunluğu, kremsi ve elastik yapının oluşmasına yardımcı olurlar.

Hacimli yapı kazandırır ve erimeyi geciktirir. Fretta Soffy Yapı Geliştiriciler, dondurma miksine uygun miktarda ilave edildiklerinde, istenilen ağız dolgunluğu, kremsi ve elastik yapının oluşmasına yardımcı olurlar.

Dondurmaya hacim kazandırarak buzlanmayı önler. Fretta Soffy Yapı Geliştiriciler, dondurma miksine uygun miktarda ilave edildiklerinde, istenilen ağız dolgunluğu, kremsi ve elastik yapının oluşmasına yardımcı olurlar.

Meyveli dondurmada lif takviyesi olarak kullanılır ve kremsi yapı sağlar. Fretta Soffy Yapı Geliştiriciler, dondurma miksine uygun miktarda ilave edildiklerinde, istenilen ağız dolgunluğu, kremsi ve elastik yapının oluşmasına yardımcı olurlar.

Dondurmanın küvet içerisinde çökmemesini sağlar. Fretta Soffy Yapı Geliştiriciler, dondurma miksine uygun miktarda ilave edildiklerinde, istenilen ağız dolgunluğu, kremsi ve elastik yapının oluşmasına yardımcı olurlar.